第132章 桃花鳜鱼,无双天下
第132章 桃花鳜鱼,无双天下
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“你错了,最顶级的鳜鱼,价格是二十万一条!每条两斤左右!”
“这鳜鱼产自桃花镇的一处山溪之中,每年顶级鳜鱼的产量,都在1000条以下!”
“所谓物以稀为贵,这鳜鱼的价格,最近是越来越高了,而且往往还是千金难求!”
“今天,我得了两条桃花镇的顶级鳜鱼,十分难得,特意叫你过来分享分享!”
林云内心震撼莫名。
两条鳜鱼,那就是40万了!
一顿饭,40万直接没了,这放在以前,绝对是难以想象。放到现在,他仍然觉得不可思议!
“别震惊了,以后还有很多好东西。”
“我这一辈子,也没有什么特别看重的人。难得碰上你这么一个,我不会藏私的。”
霍明阳起身,乐呵呵道:“是时候处理鳜鱼了!”
“这次我亲自出手,小林、灵秀,你们都在一旁看着,看看这最顶级的鳜鱼,要如何处理!”
霍明阳来到厨房,穿上很久都没穿的大厨服装,戴上大厨帽。
他的每一个动作,都非常具有仪式感。
可能这个动作意义不大,但是霍明阳做起来,却是非常谨慎和认真!
一条鱼,20万,处理起来马虎不得!
当然。
霍明阳可不心疼20万,他心疼的是鱼!
每一条桃花镇顶级鳜鱼,都非常珍贵,如此美妙的食材,要是没有处理好,那绝对是暴殄天物!
一番严谨的动作下来,终于,鳜鱼被霍明阳处理的非常漂亮!
接下来,就是清蒸!
最顶级的食材,当然要保留它的原汁原味!若是红烧鳜鱼,那真的是把大好的食材给浪费掉了!别看红烧的很好吃,但那是酱料的味道,而不是鳜鱼的味道。
想对霍明阳来说,此乃大忌!
清蒸十几分钟,撒上葱花,淋上热油,再在鳜鱼身边,撒上一些桃花花瓣,这道桃花鳜鱼,就算是彻底完成。
至于这桃花花瓣,这个季节可没有,当然是霍明阳用萝卜雕刻出来的,然后用可食用色素染色,看起来和真的一样,栩栩如生!
在酒店里,别说鳜鱼,就是这几个雕花小萝卜,都是价格不菲!
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